Viễn Tây, hay phim cao bồi trong tiếng Việt thông dụng, là thể loại phim hư cấu thường lấy bối cảnh ở thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20 ở Tây Hoa Kỳ, còn được gọi là "Viễn Tây" hay "biên cương Mỹ", nơi được kịch tính hóa là một vùng biên giới thưa thớt, thù địch và vô pháp, cư ngự bởi những kẻ ngoài vòng pháp luật, cảnh sát trưởng và các "tay súng" khuôn mẫu. Các câu chuyện Viễn Tây thường là về việc an cư và văn minh hóa nơi Tây Mỹ thiếu dấu tích con người và đầy rẫy tội phạm, nhằm đúc kết các chủ đề lớn hơn về công lý, tự do, vận mệnh hiển nhiên, cũng như lịch sử và bản sắc quốc gia của Mỹ.Bắt nguồn từ các truyện kỳ dị một xu (penny dreadful) và chuyện dân gian Mỹ, thể loại Viễn Tây đã xuất hiện từ ngày đầu của nền điện ảnh ở Mỹ và Anh. Phim Viễn Tây nhanh chóng gây tiếng vang và từ đó hình thành một nền bom tấn của văn hóa đại chúng hiện đại ở Mỹ và ngoài nước. Theo đó, các quốc gia khác đã phát triển một nền điện ảnh tương tự như Viễn Tây Mỹ, tạo ra các thể loại như Viễn Tây Ý (Spaghetti Western) hoặc Viễn Tây Nam Á (Dacoit Western). Trong khi đó, các nhà làm phim Mỹ tiếp tục đào sâu vào tư tưởng cốt lõi của thể loại Viễn Tây và cho ra các thể loại phụ (sub-genre) như Viễn Tây sử thi (Epic Western) hay Viễn Tây xét lại (Revisionist Western). Vẫn là các câu chuyện mang phong cách Viễn Tây khác, dù có thể không lấy bối cảnh ở biên cương Mỹ, nhưng mang nhiều đặc trưng câu chuyện và tư tưởng của thể loại Viễn Tây, như tân Viễn Tây (neo-Western), Viễn Tây không gian (Space Western) hoặc Viễn Tây huyền ảo (Fantasy Western).